Hofacker

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Gewächshaus Teil 2

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Gewächshaus Teil 1

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Entspanntes Arbeiten

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Bunte Vielfalt

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Wetter

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Es geht los!

Schon wieder ist ein Jahr vorbei!
Ich erkläre hiermit die Gemüsesaison offiziel als eröffnet
Ab sofort gibt es jeden Donnerstag von 14-19 Uhr in 2143 Großkrut, Poysdorferstraße 121 und jeden Freitag von 14-19 Uhr in 2184 Hauskirchen, Höfleinerstraße 162 frisch geerntetes Biogemüse.

 

Jungpflanzen

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Der Wind der Wind das himmlische Kind

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Zwiebel

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Grünspargel

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Pastinaken

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Trockenbohnen

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Hungriges Tier

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Bald ist es wieder so weit

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Regen

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Vorher-Nachher

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DANKE!

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Es ist soweit

Ab sofort habe ich jeden Freitag von 14-19 Uhr in 2184 Hauskirchen, Höfleinerstraße 162 einen kleinen Ab-Hof-Verkauf.
Es gibt immer: Erdäpfel, Zwiebel und Knoblauch und Gemüse je nach Saison.
Diesen Freitag (15.7.2016): Zucchini, Melanzani, Kohlrabi und Fisolen.

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Liebe Fasane!

Ich, eine Beschützerin Eurer Art, bin ziemlich sauer auf Euch!
Begonnen hat alles auf dem Popcornkukuruzfeld. So wunderbar sind die Pflanzen gewachsen und ich hab mich so darüber gefreut. Umso größer war die Überraschung, als ich aufs Feld kam und rund ein Drittel der Kukuruzpflanzen einfach verschwunden waren.
Doch das war für mich noch irgendwie in Ordnung. Das Feld ist ja groß, also kann ich ja mit Euch teilen und ich habe auch verstanden, dass Euch diese jungen, saftigen Pflanzen schmecken.
Vor 3 Wochen war dann nichts mehr in Ordnung. Ihr habt meine roten Rüben komplett aufgefressen. Ich war total sauer! Ich habe doch schon Bestellungen von Kunden, die sich auf die roten Rüben freuen! Wirklich sehr ärgerlich!
Aber vor ein paar Tagen habt Ihr es übertrieben! Ihr habt meinen mühsam aufgezogenen und ausgepflanzten Salat, der gerade so groß war, um verkauft zu werden, aufgefressen. Jeden einzelnen! Alles weg! Das geht zu weit!
Wenn Ihr so weitermacht, habt Ihr in mir keinen Menschen mehr, der beim Autofahren eine Vollbremsung macht, wenn Ihr über die Straße rennt. Also überlegt Euch gut, ob Ihr nochmal auf eines meiner Felder kommt und Euch satt fresst!

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ZWIEBEL

Am Hofacker wachsen der Zwiebel und der Knoblauch um die Wette. Der Duft auf diesem Feld ist gigantisch. Man hat das Gefühl in Zwiebel zu baden 😃. Die Größe passt schon, jetzt müssen Zwiebel und Knoblauch nur noch Schalen bilden, damit sie lagerfähig sind und dann kann es mit dem Verkauf losgehen!

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Trockenbohnen

So schöne Blüten in rot und lila bilden die Trockenbohnen !

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ROGGEN

Im Herbst 2015 haben wir unseren ersten Winterroggen angebaut. Roggen stellt kaum Ansprüche an den Boden. Er erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 2,50 Meter, dabei wachsen auch die Wurzeln 2 Meter in das Erdreich.
Norbert hat das Getreidefeld fleißig mit dem Striegel bearbeitet, wodurch das Feld nahezu unkrautfrei ist.
Die Ernte kann je nach Witterung im Juli beginnen.
Roggen hat einen hohen Anteil an Ballaststoffen, regt die Verdauung an und hält länger satt als andere Getreidesorten. Ich freue mich schon sehr auf das erste selbst gebackene Roggenbrot!

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und wieder: KNOBLAUCH

Viel zu lange habe ich jetzt nichts gepostet, dabei tut sich gerade eine Menge auf den Feldern.
Zum Beispiel ist der Knoblauch so weit, um gegessen zu werden. Der Geschmack von jungem Knoblauch ist sehr intensiv und er hat einen großen Vorteil: die "Zecherln" haben noch keine Schale entwickelt

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Knoblauch

Feldbeschau am Hofacker:
Der Knoblauch ist wunderbar gewachsen, auch die Brutzwiebel sind schön aufgegangen.
Der Winter war feuchter als vergangenes Jahr. Es hat zwar nie viel geregnet, aber doch immer wieder ein wenig, so dass eine gewisse Bodenfeuchtigkeit vorhanden ist. Gute Voraussetzungen, für den Frühling. Ein wenig Sonne und Wärme würde jetzt nicht schaden. Aber die würde auch uns Menschen gut tun.

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Samen und Sorten

Die Vorbereitungsarbeitungen für den heurigen Anbau sind voll im Gang.
Gestern habe ich das Saatgut bekommen.
Bis auf ein paar wenige Ausnahmen, stehen alle Sorten fest.
Ich arbeite jetzt mit Hochdruck an meiner Homepage, damit hier alle Sorten mit Foto und Beschreibung gelistet sind.

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Frohe Weihnachten

Ich wünsche Euch allen ein paar ruhige Stunden im Kreis Eurer Lieben.

Habt eine schöne Zeit !

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Vorfreude auf das Jahr 2016

Kann man sich denn in einer Zeit, die aus so vielen Nummern und Zahlen besteht, noch über eine zusätzliche Nummer freuen?

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Nudeln

Heuer habe ich zum Geburtstag meine lang ersehnte Nudelmaschine geschenkt bekommen.

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Chinakohl

Ich muss mal wieder meine Euphorie teilen: 

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Waschmittel

Natürlich mache ich mir nicht nur beim Gemüseanbau Gedanken über die Umwelt, sondern auch im täglichen Leben.

So setze ich mich schon seit längerem mit dem Thema Waschpulver auseinander.

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Quinoa

Ich hab ja schon am 24.7. im Beitrag Neue Pflanzen - neue Erfahrungen darüber geschrieben, dass ich heuer Quinoa versuchsweise angebaut habe und kann jetzt sagen, dass ich ihn nächstes Jahr auf einer größeren Fläche aussäen werde.


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Kürbisse

Kürbisse sind spitze! Sie sind relativ pflegeleicht und kaum krankheitsanfällig. Das, was sie wirklich zur Genüge brauchen, ist Platz.

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Väterchen Frost

Jedes Jahr wieder mag ich den Anblick von Pflanzen nicht, wenn sie die erste Frostnacht hinter sich haben

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Totalausfall!

Tja, das sollte ein freudiges Posting werden, aber leider:
Wir haben vor einiger Zeit von einer Bekannten einen über Generationen weitergegebenen rumänischen Popcornkukuruz bekommen und diesen in den letzten Jahren auch erfolgreich vermehrt.

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Hurra, der Knoblauch ist da!

10kg Knoblauchzecherln müssen in die Erde! Ich freue mich immer wie ein kleines Kind, wenn ich etwas zum Anbauen habe.

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Zeit des Überfluss

Im Sommer und im Herbst leben wir im absoluten Überfluss. Überall wird Obst und Gemüse reif.
Was tun damit?

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Erdäpfelernte

Am 3.9. war es soweit: Erdäpfelernte. Mir kommt es ja so vor, als hätten wir sie erst gestern gelegt :-) 

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Zierkürbisse

Die Geschichte der Zierkürbisse auf meinem Hintausacker begann 2013. Sie waren plötzlich da. Keine Ahnung woher, denn ich hatte nie Zierkürbisse und schon gar nicht so viele verschiedene Sorten. Aber ich hab mich darüber gefreut.


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Brombeere BIG MAX

Möchte ich Euch heute vorstellen.

Ich habe diese Pflanze jetzt schon viele Jahre und habe jedes Jahr mehr Ertrag als ich jemals verbrauchen könnte. Die Pflanze wuchert wie wild und ist durch nichts kleinzukriegen. Nachdem ich eher der Typ bin, Pflanzen einfach wachsen zu lassen, muss ich mich hier wirklich bemühen, die Brombeere unter Kontrolle zu halten.

 Das Einzige was sie nicht so mag, ist Regen. Da fangen die Beeren schnell zu faulen an.

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Nacktschnecken

Meine absoluten „Lieblingsviecher“ neben Erdäpfelkäfer.

 Doch nun hat mir eine liebe Kollegin einen Zeitungsbericht geschickt, in dem steht, dass es auch gute Nacktschnecken gibt, nämlich die Einheimischen.


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Buschbohne Faraday

 Hat mir heuer meine Schwester empfohlen. Und sie hat mich nicht enttäuscht.

 Die gesäten Bohnen sind alle aufgegangen, sind wirklich traumhaft gewachsen und ich konnte schon über 12kg ernten.

 Also wer sich selbst mit Fisolen versorgen möchte, ist mit dieser Sorte gut beraten.


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Neue Pflanzen - neue Erfahrungen

Ich genieße es, durch mein Gemüsebeet zu spazieren und zuzusehen, wie alles reift und wächst. Vor allem freue ich mich über Pflanzen, die ich zum ersten Mal gesät habe und die trotz meiner Unerfahrenheit gut gedeihen.

 Hier meine neuen Versuche: Linsen (die ich in den nächsten Tagen ernten kann), Quinoa und Amaranth.


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Rucola

Ich liebe Rucola! Seine Schärfe und den nussigen Geschmack! Heuer hat es gut mit der Samengewinnung geklappt (vergangenes Jahr ist leider alles kaputt gegangen durch den vielen Regen)

 Aber jetzt habe ich einen Vorrat für mindestens zwei Jahre


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Litschitomate vs Erdäpfelkäfer

Ich habe vergangenes Jahr bei einem Vortrag gehört, dass Erdäpfelkäfer Erdäpfelpflanzen ja im Grunde nur aus Not fressen und sie andere Nachtschattengewächse viel lieber fressen würden. Zum Beispiel Litschitomaten.

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Erdäpfelkäfer

Ich werde hier versuchen, einen möglichst nicht emotionalen Beitrag zu schreiben. Wobei ich jetzt schon überzeugt davon bin, dass es mir nicht gelingen wird.

Na gut, wo fang ich an. Wohl damit, dass ich das Erdäpfelfeld schon 2x vor dem 21.6. durchgegangen bin und die Käfer eingesammelt hab. Ich hab auch jede Pflanze durchgeschaut und die Eigelege der Erdäpfelkäfer entfernt. In dem Wissen, dass da sicher auch Marienkäfergelege dabei sind (weiß vielleicht jemand, wie man diese beiden Gelege unterscheidet? Ich finde da im Internet keinen für mich ersichtlichen Unterschied. Beide gelb/orange und gleich groß)

Ja und heute sind wir als Familie angerückt: Norbert, Magdalena, Max und ich.

Da ich mit den Kindern eigentlich den Deal habe, dass Erdäpfelkäfereinsammeln die einzige Arbeit ist, die sie nicht machen müssen, habe ich sie mit einem Eis bestochen und war sehr angenehm überrascht, als sie sich sofort bereit erklärten, mitzuhelfen.

Das Entsetzen am Feld wurde immer größer. Es waren sooooo viele Larven. Manche Pflanzen bestanden nur mehr aus Stummeln. Die Kinder hielten tapfer eine Reihe durch. Norbert und ich natürlich bis wir das Feld durch hatten.

Nach 5 Stunden (Wenn man die Summe der arbeitenden Menschen am Feld rechnet sind das insgesamt 14 Stunden Arbeitszeit!) war das Feld durch und wir auch… Man, tat uns der Rücken weh und das ganze müssen wir jetzt in Abständen von maximal 5 Tagen wiederholen… Das kann es echt nicht sein. Ich hab ja jetzt noch nicht so viel Erfahrung, aber wenn nächstes Jahr wieder so viele Käfer sind, dann muss es da auch noch was anderes geben.

Unten noch ein kleiner Einblick in das Grauen ......

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Holundersaft

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Erdäpfel legen 


Wie sehr haben wir uns darauf gefreut! Endlich konnten wir unser neu gekauftes Erdäpfellegegerät das erste Mal ausprobieren. Ich bin total vernarrt in diese alten Geräte: Kein Strom und somit keine Elektronik und Verkabelungen, die kaputt werden können. Ein ganz einfaches und simples Ding, das auch ich völlig technisch unbegabter Mensch begreife. Und vor allem, es ist nicht schwer und belastet somit den Boden nicht unnötig.

Wir haben uns heuer entschieden die frühe Sorte Agatha, Kipfler und die klassische Ditta zu legen.

Langer Rede kurzer Sinn, es ging fabelhaft. Bis auf den kleinen Wermutstropfen, dass man mindestens 70kg haben muss, damit man das Gerät soweit runterdrückt, dass die Dämme sich richtig anhäufeln, also leider nichts für mich. L Somit war ich nur Zuschauer. Aber begeistert bin ich trotzdem von diesem Ding.

Wir werden heuer auch noch den Popkornkukuruz damit säen und nächstes Jahr den Knoblauch.

Und hier noch ein paar Fotos und das erste Video von meinem Sohn Max. Vielen Danke dafür, Max!

https://www.youtube.com/watch?v=W2OJCD1uGZk

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Lauchprojekt total gescheitert

Ich dachte mir heuer, ich mach´s besonders schlau und säe den Lauch direkt in das Beet. Muss doch auch gehen! Dachte ich.

Aber es war eine einzige Katastrophe. Denn bis der Lauch im Beet so groß geworden ist, dass man das Unkraut scheren kann, vergeht einfach zu viel Zeit.

Das Lauchbeet wurde zu einem einzigen Unkrautbeet. Habe jetzt mühselig ein paar Lauchpflanzen rausgesucht, alles umgegraben ( da hat mir dann Gott sei Dank mein Vater mit dem Traktor geholfen, denn es war doch ne ganz schön große Fläche) und die paar rausgefischten Lauchpflanzen wieder auf einer neuen Stelle eingepflanzt. Denn ganz auf Lauch im Herbst will ich nicht verzichten.

Werde mich im nächsten Jahr wieder an die Empfehlungen halten und den Lauch im Kisterl vorziehen und dann erst ins Beet pflanzen. Tja, man lernt nie aus.


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Ostereier

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Regenwürmer

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Schwarzwurzel

Schwarzwurzelsamen
Schwarzwurzelsamen
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